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7月30日★れんこん
2025.07.29
こんにちは。
先日、地元（広島）で、田んぼ一面を埋め尽くしている蓮根の葉を見て驚きましたΣ（・□・；）
春に通った時には、水を張った田んぼに蓮根の葉が少し見えていて、今年も植え付けが始まったなあと感じる程度でしたが、
あっという間に大きく育っていて、
何より、白い大きな花がいくつも咲いていて、とても綺麗でした😊
１０月頃から始まる収穫まで、成長をひそかに見守りたいと思います😁
蓮根を使ったレシピ、私は蓮根チップス（子供は大好き!(^^)!）か蓮根ステーキの簡単なものしか作りませんが、
実家では母が煮物やきんぴら、すりおろしてハンバーグに入れたりといろいろ作ってくれます。
また食べに実家に寄ろうと思います(*^-^*)